مشروع تربية السمان - الفرى او السلوى

مشروع تربية السمان 


يعد من أفضل المشاريع المنزليه لقلة التكلفه ولا يحتاج إلى مساحه كبيره ولقيمته الغذائيه العاليه وهو طائر السلوى المذكور في القرآن الكريم مما يدل على أهميته منذ القدم
قال الله تعالى :
بسم الله الرحمن الرحيم " وَظَلَّلْنَا عَلَيْكُمُ الْغَمَامَ وَأَنزَلْنَا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى كُلُواْ مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ "  صدق الله العظيم "
وقبل أن نتحدث عن المشروع وحيثياته سنتحدث عن القيمه الغذائيه للسمان (الفري)،
السمان يعد من أفضل اللحوم البيضاء لأن طعمه لذيذ وقليل الدهون وبالتالي منخفض في نسبة الكوليسترول سهل المضغ لنعومة نسيج اللحم محبب للأطفال سهل المضغ ويحتوي على نسبة بروتين عاليه كما يحتوي على العديد من الفيتامينات كفيتامين أ وب وجـ ويحتوي على العناصر المعدنيه كالكالسيوم والفوسفور.
أيضا بيض السمان له فوائد عديده وغني بالفوسفور ويقوي جهاز المناعه ويحسن الخصوبه


لماذا مشروع تربية السمان؟

لأن دورة تربية السمان أقل دوره إنتاجيه في إنتاج الطيور حيث ينضج جنسيا في عمر 45 يوم وغزير البيض يبيض 300 بيضه في العام ويتم ذبحه عند عمر شهر ولا يحتاج إلى مكان كبير حيث متر في متر يكفي لتربية 50 إلى 60 سمان بالغ ويأكل كميات قليله وأمراضه قليله مقارنة بالدجاج بالإضافه إلى فوائده التي ذكرناها سابقا

السمان لا يرقد على البيض لذلك تحتاج إلى ماكينة تفريخ أو تصنعها يدويا

هناك نوعان من التربيه تربيه أرضيه وتربيه داخل بطاريات بالنسبه للتربيه الأرضيه لكل متر مربع يكفي لـ 50 إلى 60 من طائر السمان في سن البلوغ
فترة التحضين

تبدأ فترة التحضين وهي أهم فترة في تربية السمان والتي يحدث بها نفوق تصل إلى 10% بسبب العوامل الجوية من الرطوبة ودرجة الحرارة وهي من عمر يوم إلى ثلاث أسابيع تحت درجة حرارة 35 درجة مئوية
بعد فترة التحضين يتم خفض درجة الحرارة تدريجيا إلى أن تتعود على درجة الحرارة العادية
يستهلك طائر السمان من عمر يوم حتى تصل الى وزن 220جرام تقريبا 500 جرام علف وهذا الوزن القياسي للتسويق
بالنسبة للبيض يتم اختيار البيض دون أي عيوب أو تشوهات ووضعها في المفرخة أو الفقاسة وتتم عملية التفقيس بعد 17 أو 18 يوم وتوضع تحت درجة حرارة 37.5 تقريبا ورطوبة 50 إلى 60 وتزداد في الثلاث أيام الأخيرة لتصل إلى 70 ولا يتم تقليب البيض في الأيام الأخيرة

أهم شئ في تربية السمان الحراره ..لابد من أن تكون الحراره 35 أول 5 أيام وبعد كدا تنزل تدريجيا
لحد متعدي مرحلة الخطر ويبدا  معاك  يكبر بعد كدا هيعيش طبيعي معاك (لو عدد كبير يلزمك دفايه أو شعله ولو عدد صغير  حط 2 لمبه 200 وات)

وللمزيد من المعلومات عن تربية السمان
اضغط هنا 

:. كاتب الموضوع د/ على عبدالرحمن ، المصدر: مشروع تربية السمان - مشاريع التربية المنزلية .: